三十路からのデスマーチ

何気ない日常がもしかしたら誰かの役に立つかもしれない。

食事

憧れのピザ

今週のお題「ピザ」 ピザ。小麦粉を使用した薄く円形の生地にトマトベースのソースに小麦粉の生地にチーズやサラミを乗せて焼いた料理。陽キャのパーティーの定番料理。 それが私の中のピザのイメージです。 子供の頃からピザは憧れの料理でした。 ピザの広…

ガンダムカフェに行って来た話

コンセプトカフェというのをご存知でしょうか。 アニメやゲームの世界を店内に取りこんだりメニューに取りこんだりキャラクターのお面を付けたりして盛り上がりながらご飯を食べる場所です。 先日、ガンダムカフェに行ってきました。 何故か。 ガンダムシリ…

ホノルルのおにぎりチェーン店「いやす夢」

海外旅行に行ったら和食が恋しくなるといいますが、ハワイにはおにぎり専門店があります。 いやす夢さんです。 私はこのおにぎり屋さんが大好きなのでもっと有名になってもいいと思っているのです。 パンケーキよりも米のほうが朝食には向いています。 無論…

パスタは生めん派

パスタが好きです。ピザが好きです。オリーブオイルに塩をかけて食べるパンも好きです。しかし私はトマトが苦手です。私は生のトマトはドレッシングにまみれて細切れになっていないと食べれません。 そんな私がその昔、イタリアに行って何故生トマトを避けず…

ハチノスとの戦い

トリッパという食材があります。日本では焼き肉屋でお馴染みの牛の第二胃袋、ハチノスです。 主にイタリア料理として有名なトリッパのトマト煮。しかし、どこでも食べられる料理ではありません。 私も長年その存在を知り、地元でメニューを載せているところ…

適当に作る烏龍茶ゼリー

こんなに暑い日はなにかさっぱりしたものが食べたい。 そんな気分で食べログを見ていると池袋の飲茶のお店に烏龍茶ゼリーなるものがあると知りました。 池袋には何度も行ったことがあるのに、知らなかった飲茶屋さん。 しかし気になる烏龍茶ゼリー。 そんな…

憧れのキャビア

私がまだ中学生だったころ、親戚のお姉さんが結婚した時にオシャレなオードブルが出てきました。 その中に、シュークリームの上に黒い粒が乗っていました 食べるといくらのような味。 しかしどこかねっとりとした不思議な触感。 その時初めて、噂に聞いたキ…

初めてのロブスター

その昔、ハワイで食べた蟹があまりに不味くて泣いたことがある柳沢です。 しかし、ロブスターは美味しいんじゃないかと思って母の日に買って帰りました。 片方すでにはさみがとれてます。 箱には流水で1時間と書かれていますが電子レンジで解凍したのがこち…

大阪という食の都

一生に一度、なんばのたこ焼き屋を制覇したい野望をもっている柳沢です。 なんばって誘惑が多いんですよ。炭水化物の。 まずたこ焼屋です。九時からやってる店もあります。私はわなか大好きおのぼりさんなので黒門市場に行ってたこ焼大入りをむさぼります。…

手の届く範囲で

ケンタッキーの食べ放題ができるお店が大阪に新たに誕生しました。何故?二件目ですよ?大阪の人はそんなにケンタッキーに貢献してるんですか!!!ケンタッキー大好きな私といたしましては羨ましさのあまりケンタッキー 食べ放題で毎夜ググってしまいました…

幻でも金を出せば全国化

世界一美味しいと噂のソフトクリーム、クレミア。皆さまもう召し上がりましたか?私は大阪のなんばをぷらぷらしてたらエンカウントしました。 普通のソフトクリームの二倍くらいの金額でワッフルコーンならぬラング・ド・シャコーンに収まり売られていました…